Kontakt med Charkföretag
Kontaktade charkföretaget Qiblahalal med lite frågor. Tyvärr fick jag inga svar i brevet. Följande skrev jag.
Halalslakt
Halal
Halal är ett arabiskt ord som betyder tillåten, motsatsen är Haram; dvs. icke tillåten. Enligt islam är förtäring av griskött, blod och kadaverkött haram, vilket innebär att det är förbjudet för en muslim att äta dessa produkter.
Halalkött är det kött som slaktats efter vissa särskilda krav och regler i enlighet med de påbud som föreskrivs inom islam. Muslimer bör enligt islam enbart äta det som är halal.
En halalslakt går till på följande vis; en trogen muslim riktar djuret mot Mecka. Därefter slaktas djuret med en vass kniv samtidigt som man uttalar orden "Bismillah Allah o akbar", vilket översätts till "i Guds namn, Gud är störst". Dessutom är det strängt förbjudet att misshandla djuret under eller före slaktmomenten, djuret får heller inte vara hungrigt eller törstigt före slakt. Dessa villkor syftar till att påbjuda en human behandling där en grundläggande respekt för djuret är med genom hela slaktprocessen.
Tänk om inte kossan är troende muslim då?
Qibbla Halal Kött AB tar sitt ansvar som halalproducent på stort allvar, vilket innebär att vi noggrant följer såväl muslimska som svenska regler. Vi bedövar djuren före slakt, i enlighet med svensk lagstiftning, samtidigt som vi för en transparent och aktiv dialog med våra kunder. Vi är väldigt måna om vårt goda rykte och kompromissar därför aldrig med kvalitén på vårt halalkött eller produktionssätt.
Omsättning
Halalmarknaden har varit en mycket snabbt expanderande marknad med en stor och konstant efterfrågan. Omsättningen för Qibbla Halal Kött AB har därför vuxit expansivt och ligger idag på c:a 120 miljoner kronor årligen. Vi har för närvarande 27 anställda. Vår strategi har varit att satsa på ett brett och heltäckande sortiment av halalkött för att svara på marknadens totala behov.
Citerat enligt Halalslakt
Hej!
Hittade era produkter i min lokala Coop Forum butik. Kan ni inte berätta om företaget och dess historia?
- Vad är det för skillnad på halalslaktat kött och vanligt slaktat kött.
- Vad omsätter Qibbla Halal årligen
Med svar
Hej vår vän
Det glädjer oss att ni gillar våra produkter.
Jag tror att ni finner era svar på våran blygsamma hemsida. Om det skulle vara något kan ni ringa på nr 070-XXX XX XX
KOllade på deras så kallade enkla sida.
På följande sätt går halalslakt till:
Halal
Halal är ett arabiskt ord som betyder tillåten, motsatsen är Haram; dvs. icke tillåten. Enligt islam är förtäring av griskött, blod och kadaverkött haram, vilket innebär att det är förbjudet för en muslim att äta dessa produkter.
Halalkött är det kött som slaktats efter vissa särskilda krav och regler i enlighet med de påbud som föreskrivs inom islam. Muslimer bör enligt islam enbart äta det som är halal.
En halalslakt går till på följande vis; en trogen muslim riktar djuret mot Mecka. Därefter slaktas djuret med en vass kniv samtidigt som man uttalar orden "Bismillah Allah o akbar", vilket översätts till "i Guds namn, Gud är störst". Dessutom är det strängt förbjudet att misshandla djuret under eller före slaktmomenten, djuret får heller inte vara hungrigt eller törstigt före slakt. Dessa villkor syftar till att påbjuda en human behandling där en grundläggande respekt för djuret är med genom hela slaktprocessen.
Tänk om inte kossan är troende muslim då?
Qibbla Halal Kött AB tar sitt ansvar som halalproducent på stort allvar, vilket innebär att vi noggrant följer såväl muslimska som svenska regler. Vi bedövar djuren före slakt, i enlighet med svensk lagstiftning, samtidigt som vi för en transparent och aktiv dialog med våra kunder. Vi är väldigt måna om vårt goda rykte och kompromissar därför aldrig med kvalitén på vårt halalkött eller produktionssätt.
Omsättning
Halalmarknaden har varit en mycket snabbt expanderande marknad med en stor och konstant efterfrågan. Omsättningen för Qibbla Halal Kött AB har därför vuxit expansivt och ligger idag på c:a 120 miljoner kronor årligen. Vi har för närvarande 27 anställda. Vår strategi har varit att satsa på ett brett och heltäckande sortiment av halalkött för att svara på marknadens totala behov.
Citerat enligt Halalslakt
Kommentarer
Trackback
